按皮料的層次分，有頭層和二層革，其中頭層革有粒面革、修面革、壓花革、特殊效應革、壓花革；二層革又分豬二層和牛二層革等。
（一）頭層革： 粒面革：在諸多的皮料品種中，全粒面革居榜首，由于它是由傷殘較少的上等原料皮加工而成，革面上保留完好的天然狀態，涂層薄，能展現出動物皮自然的花紋美。它不僅耐磨，與此同時具有良好的透氣性。天狐系列皮具即是采用此種皮料為原料制作出優質的皮具制品。
修面革：是利用磨革機將表面輕魔后進行涂飾，再壓上相應的花紋而制成的。實際上是對帶有傷殘或粗糙的天然革面進行了“整容”。此種革基本上失掉了原有的表面狀態。全粒面皮料特性：分為軟面革、皺紋革、正面革等。特性為完整保留粒面，毛孔清晰、細小、緊密、排列不規律，表面豐滿細致，富有彈性及良好的透氣性，是一種高等皮料。用此牛皮制成的皮料商品，采用舒適耐久且美觀。半粒面皮料特性：在制作過程中經設備加工、修磨成只有一半的粒面，故稱半粒面牛皮。保持了天然皮料的部分風格，毛孔平坦呈橢圓形，排列不規則，手感堅硬，一般選用等級較差的原料皮。因此屬中檔皮料。
因工藝的特殊性其表面無傷殘及疤痕且利用率較高，其制成品不易變形，因此一般用于面積較大的大公文箱類商品。修面牛皮特性：又稱“光面牛皮”，行業也稱霧面、亮面牛皮。特性為表面平坦光滑無毛孔及皮紋，在制作中表層粒面做輕微磨面修飾，在皮料上面噴涂一層有色樹脂，掩蓋皮料表面紋路，再噴涂水性光透樹脂，因此是一種高等皮料。非常是亮面牛皮，其光亮耀眼、尊貴華麗的風格，是時裝皮具的時髦皮料。
特殊效應牛皮特性：其制作工藝要求同修飾面牛皮，僅僅在有色樹脂內部加帶珠、金屬鋁或金屬銅無素進行綜合噴涂皮料上，再滾一層水性光透明樹脂，其成品具有各種光澤，鮮艷村目，雍容華貴，為目前時髦皮料，屬中檔皮料。 壓花牛皮特性：用帶有圖案的花板（鋁制、銅制）在皮料表面進行加溫壓制各種圖案，成一種風格的皮料。目前行業時髦有”荔枝紋牛皮”，其就是利用一塊帶有荔枝紋圖案的花板，名稱也隨之稱“荔枝紋牛皮”。
（二）二層革： 二層革是厚皮用片皮機剖層而得，頭層用來做全粒面革或修面革，二層歷經涂飾或貼膜等系列工序制成二層革，它的牢度耐磨性較差，是同類皮料中非常廉價的一種。二層牛皮特性：其反面是牛皮的NO.2層皮料，在表面涂上一層PU樹脂，因此也稱貼膜牛皮。其價格較便宜，利用率高。其隨工藝的改變也制成各種檔次的品種，如進口二層牛皮，因工藝獨特，質量穩定，品種新穎等優勢，為目前的高等皮料，價格與檔次都不亞于頭層真皮。
三、真皮三大特性： 一）衛生性： 1．透水性在10米上。24小時內可透過約800CM的汗液。 2．透氣性 100C/小時/CM。 3．吸濕和排濕性。 4．絕熱性：有些皮可受120—160C的高溫。耐寒能力則達零下50—60℃，穿真皮涼鞋與塑料涼鞋明顯會感到：熱天走路時皮涼鞋不燒腳，塑料涼鞋則會感到發燙感覺。
